Olá a todos os alunos:
Pensavam que não voltava? Já estou mais uma vez ao serviço e para começar aqui vai uma ficha sobre as funções dos nutrientes.
Recordo que para perceberem as transformações que os alimentos vão sofrer, ao longo da digestão, é necessário saberem bem a parte referente aos nutrientes.
Ficha sobre Nutrientes
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3 comentários:
Olá! Era só para deixar a minha resolução.
1.
1.1.1
Nutriente- glícidos
Alimemto- bacalhau
1.2
Alimento é uma substância ou conjunto de substâncias constítuidas por um ou mais nutrientes.
Nutriente é uma substãncia que existe nos alimentos.
1.1.3
Batata e Cenoura.
1.2
O alimneto é o bacalhau porque é constituído por prótidos que ajudam ao crescimento e renovação das células.
1.3
O alimento é a batata porque é constituido na sua maioria por glícidos que dão energia ao organismo.
1.4
O alimento é o azeite, porque é constituído na sua maioria por lípidos que fornecem energia calorífica ao organismo.
1.5
O alimento é o azeite, porque na sua composição só existem lípidos.
1.6
O alimento é a cenoura porque contém fibras que regulam o bom funcionamneto dos intestinos.
1.7
Em 100g existem o,3g de glicídos, 6,og de lípidos e 5,9g de prótidos.
Glícidos- 100g---o,3g
55g---X
X= 55 x 0,3 : 1oo= o,165g
Lípidos- 100g---6,og
55g---X
X= 55 X 6,O : 100= 3,3g
Prótidos- 100g---5,9g
55g---X
X= 55 x 5,9 : 1oo = 3,245g
Glícidos= o,165x4= 0,66 Kcal
Lípidos= 3,3x9= 29,7 Kcal
Prótidos= 3,245x4= 12,98 Kcal
Total= o,60+29,7+12,98= 43,34 Kcal
O valor caloríco do ovo é de 43,34 Kcal.
2.
Uma proteína é um prótido muito complexo, que resulta da união de 4 a 100 a.a.
2.2
Carbono, idrogénio, azoto e oxigénio;
2.3
Os prótidos classificam-se em aminoácidos, peptídeos e proteínas.
2.4
2, 1, 3, 4, 5;
Hummmmm ~
...
Ficha Fácil 'Stora Fátima, estou a adorar esta matéria ;)
Olá Rui Pedro e outros alunos interessados:
Deves rever a resposta dada à questão 1.1.3( alguma desatenção);em relação à questão 1.6 a cenoura é rica em fibras mas, na tabela, existem outros alimentos que têm mais quantidade e deves sempre colocar o alimento mais ricoe por último na questão 2.1 deves rever o conceito de proteína.
Continua
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